ONTBIJT - cOLAZIONE

BOTER CROISSANT
VANILLE | CHOCOLADE | PISTACHE
3.5€
TAART VAN DE DAG
TORTA DEL GIORNO
6€
sICILIAANSE BRIOCHE, CITROEN SORBET
Brioche Siciliana; sorbetto al limone
8€
Verse vruchten
Macedonia di frutta fresca
6€
Granola bowl met yoghurt
Granola bowl con yoghurt

9€
Spiegelei uit Puglia in tomatensaus
Occhio di bue alla Pugliese
10€
Italiaans ontbijt
Colazione all'Italiana .
24€
Croissant opgevuld naar keuze | Croissant farcito
Granola bowl | Granola bowl
Spiegelei uit Puglia | Occhio di bue alla Pugliese
Sinaas- of appelsap | Spremuta d'arancia o succo di mela
Warme drank | Bevanda calda

voorgerechten - antipasti

caprese olea, BURRATA, tomaat
Caprese Olea, burrata, pomodoro
20€
Rundscarpaccio, Rucola, Parmiggiano Reggiano
Carpaccio di manzo, rucola, Parmiggiano Reggiano.
24€
Bruschetta lardo di colonnata, honing, noten
Bruschetta lardo di Colonnata, miele e noci
12€
Bruschetta tomaat, basilicum, olijfolie
Bruschetta pomodoro, basilico, olio di oliva
10€
Bruschetta pesto van walnoten, rucola
Bruschetta pesto di noci, rucola
11€
Selectie van italiaanse charcuterie
Selezione di salumi Italiani .
18|27€
Parmigiana van aubergine, tomaat, mozzarella en basilicum
Parmigiana di melanzane, pomodoro, mozzarella e basilico.
20€

pasta - primi

orecchiette pasta, siciliaanse pesto, olijf
Orecchiette al pesto Siciliano, olive
21€
Spaghettone met tomaat, stracciatella,
basilicum pesto
Spaghettone al pomodoro, stracciatella, pesto al basilico
18€
Tagliatelle al ragu 
Tagliatelle al ragu 
22€
ravioli van zeebaars
Ravioli di branzino
26€

IN DE AVOND WORDEN DE PASTA GERECHTEN VERVANGEN DOOR ONZE PIZZA SELECTIE


 .TARTAAR -
LE NOSTRE TARTARE

tARTAAR VAN TONIJN,
groene appel, citrus
Tartare di tonno, mela e salsa agli agrumi .
20€
rundstartaar met stracciatella, rucola
en taggiasche olijf
Tartare di manzo, stracciatella, rucola, olive Taggiasche .
32€

pizza - le pizze

mARGHERITA
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte, basilicum bio
14€
Diavola
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte, spianata Romana, pikante 'nduja uit Calabria
16.5€
Tagliatelle al ragu 
Tagliatelle al ragu 
22€
Elodie
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte, spianata Romana, champignon
17€
Parma
San Marzano tomaat, prosciutto di Parma 24 maanden gerijpt, buffel mozzarella, kerstomaat, rucola
21€
i tre pomodori
San Marzano tomaat, gele en rode kerstomaat,
half gedroogde corbarino tomaat
19€
ortolana
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte,
geroosterde courgette en aubergine, champignon, rucola
18.5€
olea 2.0
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte,
stracciatella cuore di burrata, gedroogde tomaat, Taggiasche olijf
18.5€
don sasà
Mozzarella fior di latte, Siciliaanse pesto van amandel en tomaat, stracciatella ciore di burrata, gedroogde tomaat en Taggiasche olijf
21€


Onze pizza is verkrijgbaar op vrijdag-, zaterdag-, en zondagavond.

dessert - dolci

siciliaanse cannolo, zoete ricotta, pistache
Cannolo Siciliano con ricotta e granella di pistacchi
10€
Tiramisu, mascarpone, cacao
Tiramisu classico
10€
Sabayon van marsala, vanille ijs - per 2 personen
Zabaglione al Marsala, gelato alla vaniglia - 
per 2 persone
12€
Selectie van italiaanse kazen
Selezione di formaggi Italiani
16€

reserveer uw tafel bij olea social foodbar